31 июля

Шайба v. Зубило

Venezia 2011

Объявлена программа Венецианского фестиваля —
Клуни, Полански, Кроненберг, новые Гаррель (с Моникой Белуччи и Луи Гаррелем) и Абель Феррара с Пас де ла Уэртой и Уильямом Дефо, «Техасские поля смерти» с Хлоэ Морец, Джессикой Честейн и Сэмом Уорингтоном, “Фауст” Сокурова, «Темная лошадка» Тодда Солондза.
Полный список можно посмотреть тут. 

Городские мероприятия. Бармены. Дмитрий Табунов. Территория

Дмитрий Табунов

  

- Что Вы мне прежде всего предложили бы, вот сегодня вечером?

Ехать на природу, в городе даже вечером находиться невозможно), а если на счет напитков, то что нибудь не очень крепкое и кислое, лимонный фрэш помогает при жаре.

- А если бы девушка заказала просто “вкусный” коктейль – чтобы вы сделали?
В зависимости от девушки и её материального положения, хороший коктейль требует затрат. Но даже из простых ингредиентов можно сделать конфетку. Думаю, он был бы сладким, все девушки любят сладкое.

- Какой у тебя опыт работы?
Около 4 лет, я начинал с официанта.

- Просто с улицы нельзя прийти за стойку?
Смотря за какую, за контактную нет, нужны знания, а за сервис-бар - да, главное - мозг, желание и раскладки.

- Вы заканчивали какие-то коммерческие курсы, тот же этикет бармена изучали?
Да заканчивал, изучал. Даже где-то диплом лежит.

- Я слышал, что среди барменов есть строгая иерархия. Только такой как том-круз-из-того-фильма может поехать на чемпионат?
Да нет, любой может поехать на чемпионат, только у нас уровня совсем нет.

- Где вот грань между высококлассным уровнем и навязчивостью? 
Не знаю, у нас в городе я не знаю ни одного навязчивого бармена, скорей, наоборот.

- В барах выдают одно за другое, или, как там по-барменски, бодяжат?
Нет, я с этим никогда не сталкивался, слышал раньше это процветало, да и слухи про некоторые заведения просто убивают, но там работают не бармены, а люди которым просто нужны деньги, и о профессионализме там речи не идёт

- Официанты все равно зарабатывают больше (неофициально)?

Да официанты всегда зарабатывали больше

- Работа бармена требует физической подготовки, смена же бывает и 12 часов.
Легче застрелиться, чем встать в 7 утра. Ложитесь спать во сколько?
Смена бывает и несколько суток, потому, что бар должен работать всегда, и если с твоим напарником что-то случилось приходится выходить тебе, но к этому привыкаешь, спишь когда придётся, распорядка нет совсем, и согласен с Эдиком (Fusion) про печень.

- Часто бывает так, заказывают 1, 2, 3-е, а останавливаются на водке с колой?
Да, деньги кончаются. Даже из водки, колы и ещё чего нибудь можно сделать замечательный коктейль.

- Шот-дринк – это моветон, да?
Не знаю, что такое моветон.

- Все бармены ненавидят мохито?
Бармены любят мохито.

- Сколько в городе настоящих, хороших барменов?
Несколько человек, да и то из старой школы.

- Бармен (как в фильмах с Керри) должен (может?) быть собеседником?
Да, должен.

- ПС. Говорят, ты - мастер флейринга. Откуда взялась эта страсть?
Ну не совсем мастер, я только учусь. Когда-то увидел видео с конкурса, и понял, что хочу, да и в работе помогает.

Городские мероприятия. Путешественники. Кристина Пауткина. Стокгольм. Швеция

Кристина Пауткина. Стокгольм. Швеция

- Путешественник - это ведь диагноз?

Это состояние. Необязательно уезжать далеко, можно путешествовать  даже через свой день.  Или по рисунку ковра. В одном своем романе  Стейнбек сочинил историю об умирающем старике,  который был парализован, но хотел умереть в пути. Ему оставался месяц, и он  купил огромный дом, каждую из комнат которого своеобразно обставил. Каждый день его переносили из комнаты в комнату, и когда он в итоге умер на пути к туалету, ему казалось, будто он прожил не месяц, а целую жизнь. Но приятнее, конечно, уезжать за тридевять земель!

- “Только солнце, только небо, и река”?

Нет, я не замыкаюсь. Есть возможность, надо брать. Пусть и только кактус, пекло и песок. Всё хорошо.

- Теперь дурацкий вопрос: 3 вещи, которые стоит брать в путешествие?

Я беру с собой блокнот, чтобы вести путевой дневник, любимые сандалии (люблю ходить пешком) и какой-нибудь актуальный на тот момент талисман. 

- Ты читаешь книги о путешествиях?

Читаю, и много. А в последнее время почти исключительно их.  Хочу прочесть книгу  Мэри Кингсли о ее путешествии в Африку. В 19-ом веке женщинам не полагалась путешествовать дальше гостиной,  а она не посчиталась с ожиданиями общества, я уважаю таких людей. Но книга на русский не переведена, так что придется заказывать с Амазона.

- В классической работе Петра Вайля, к каждому городу подобран определенный человек.

К примеру, Римини - Феллини, Копенгаген- Андерсен.

Вы бы кого выбрали для Стокгольма?

Наверное, Астрид Линдгрен. У меня с детства Швеция ассоциируется именно с ней.  С одной стороны, потому что и ее книги, и мои первые поездки в Швецию случились со мной, когда я была маленькой. А с другой – в Швеции все так же мило и уютно, как и в мирах писательницы. Всем советую посетить Музей Астрид Линдгрен в Стокгольме – Юнибакен.  Там все весело и трогательно одновременно!

- Как вы выбираете направление. Почему Стокгольм?

Стокгольм в каком-то смысле послан мне кармой, потому что так или иначе жизнь нашей семьи всегда была связана со Швецией. И в этой стране я чувствовала себя в большей безопасности, чем дома в России  - прям в ладошке у Вселенной.  Там мне казалось, что мир меня любит и щедр ко мне (а дома мне казалось, что любят меня мама и папа и все подарки от них).

А в остальном выбираю направление в зависимости от накоплений и распродаж Ryanair’а.

- Самая замечательная архитектура – это…

В Стокгольме все здания радуют глаз.  В России нет традиции поддерживать состояние старых домов, обновлять их, у нас все либо рушат, либо зашивают баннерами. В Швеции все дома как пирожные. Плюс Стокгольм стоит на воде, она плескается, ветерок обдувает, приятно! Этот город называют Северной Венецией.

- Что с едой?

Много картошки, много селедки – это из крестьянской классики.  Ну и вся современная европейская еда вам на выбор. Почитается кофе, чай пьют редко. 

- Меня сладкое/ мясо интересует

Много красивых кондитерских, как и во всей Европе. Особенные пирожные, россиянам неизвестные.  Мясо всегда продается свежим, ценится то, что с ярлыком «шведский продукт». Из рыбы – лосось.

- Местным (жителям) можно доверять?

Можно. Но не трепет души – шведы даже дружат на расстоянии. А в остальных вопросах – все приветливы и доброжелательны.

- Вы встречались в пути с “Сочетанием чего-то смутного, страшного, нежного”

Только на тарелке. Кровяной пудинг.

- Вы ощущали опыт-взаимодействия-с-другими-цивилизациями

Да, очень много эмигрантов.

- На какой день Вам захотелось домой?

Никогда не хотелось.

- В вашем личном рейтинге путешествий Стокгольм - на каком месте?

В Стокгольм нужно ехать за красотой и в поисках умиротворения. Приключения и испытания – искать в других странах.  У меня нет рейтинга, все страны равны друг другу  и идут через запятую.

- ПС. В ваше следующее путешествие - поехали бы Вы в Тбилиси?

В следующий раз хочу вернуться на океан.

Барнс

Городские мероприятия. Путешественники. Павел Каллонен. Копенгаген. Дания

Павел Каллонен. Копенгаген. Дания

- Путешественник - это ведь диагноз?
Скорее согласен, чем нет. Я обожаю Карелию, но, всё равно, куда то душа рвётся! Я северный человек, южнее Дании нигде не был!

- “Только солнце, только небо, и река”?
Важно скорее море...даже запах моря...а смотреть на море я могу часами, хотя кроме Балтики ничего и не видел

- Теперь дурацкий вопрос: 3 вещи, которые стоит брать в путешествие?
Паспорт, какие-то деньги, пару футболок...чем меньше рюкзак, тем лучше, меньше возни в аэропортах и т.д.

- Ты читаешь книги о путешествиях?
Никогда не читал. Тут даже было так, что, приехав из Праги как-то, только после этого в инете посмотрел, что всё-таки за город!

- В классической работе Петра Вайля, к каждому городу подобран определенный человек.
К примеру, Римини - Феллини, Дублин - Джойс.
Вы бы кого выбрали для Копенгагена?
Наверно Г.Х.Андерсен...наверно, типично...хотя нет, " Русалка" одна из достопримечательностей Копенгагена!

- Как вы выбираете направление. Почему Копенгаген?
Я всегда любил Скандинавию...как то в 96 году попал в Дании.. и влюбился...мне здесь хорошо, люди, море, пиво...что еще надо?

- Самая замечательная архитектура – это…
Ну это скорее на вкус и цвет...я лично предпочитаю средневековую архитектуру, чего в Дании достаточно, да и вообще, если смотреть по архитектуре, Дания не очень изменилась с 18 века, конечно же есть современные здание, но всё это вписывается в "старый" дизайн. Да и, вообще, Дания славится своим дизайном.

- Что с едой?
С едой я думаю как везде...турки или армяне...ну и, конечно же, Макдоналдс и т. д....но традиционная датская кухня не очень-то отличается от русской...мясо, картофель/макароны, соленья...

- Меня сладкое/ мясо интересует
В Дании очень любят сладости...я к тому, что всяких разных тортов, пирожных в Дании не каждом, можно сказать углу.....Про мясо; Дания - свинная страна, свиней здесь больше чем населения...мясо в любом виде...и всегда свежее. замороженного очень мало.

- Местным (жителям) можно доверять?
Такие же люди как везде, есть хорошие, есть не очень... Датчане не так что бы любят на вопросы отвечать...я к тому, что развёрнутого ответа на вопрос не получишь, только минимум. Но радует что почти каждый говорит на английском, не зависимо от возраста, да и вообще, приятные люди.

- Вы встречались в пути с “Сочетанием чего-то смутного, страшного, нежного”
Вот такого не было. Разве что, как-то были в "Christiania" мрачно, одни арабы и иже с ними, в 1996 было солнечно и весело!

- Вы ощущали опыт-взаимодействия-с-другими-цивилизациями
Если считать за опыт общение с турками, латвийцами, литовцами, белорусами и т.д. - то да, а так -северная Европа она везде одинакова.

- На какой день Вам захотелось домой?
Не было такого. Хотелось наоборот продлить праздник, узнать получше страну, людей.

- В вашем личном рейтинге путешествий Копенгаген - на каком месте?
На данный момент на первом, но неизвестно до чего я докачусь.

- ПС. В ваше следующее путешествие - поехали бы Вы в Тбилиси?
В Тбилиси бы поехал, даже с удовольствием, может это сказывается советское воспитание и воспоминания, что грузины - гостеприимный народ...да господи, вино, шашлык, танцы!!!

О новом

Дорогие друзья! (я пишу, и надеюсь, что будет так).
“Все хорошее когда-нибудь кончается, чтобы уступить дорогу чему-то еще более прекрасному”.
(Девочку послушал).


А именно — в настоящем виде блог http://ter-rus.livejournal.com/  прекращает свое существование. Теперь он будет здесь - http://ter-rus.blogspot.com/.


Что это означает в целом?
Блог превращается из несколько инвалидной конструкции из эссе, культурологических очерков, интервью и рецензий на пластинки - в авторское СМИ про город, в котором мы живем, и всю поп-культуру.


Что это означает конкретно для Вас? Что ничего, по сути, не меняется — а становится только красивее и удобнее. В новом блоге все будет по-прежнему — только лучше и интереснее с точки зрения дизайна и прочих подобных вещей. Фотографии увеличиваются, клипы крутятся.


Наконец-то, появится любимая кнопка Like. Из потерь — разве что архив,
http://ter-rus.livejournal.com/.
Примерно так. А дальше, как пелось в песне Найка, новая жизнь — нужно понять, что это такое. 

Городские мероприятия. Путешественники. Константин Амелюшкин. Астана. Казахстан

Константин Амелюшкин. Астана. Казахстан

- Путешественник - это ведь диагноз?

Сомневаюсь, скорее, распространенное заболевание.

- “Только солнце, только небо, и река”?
Предпочитаю пиво и композицию “Аквариума” “Козлы”.

- Теперь дурацкий вопрос: 3 вещи, которые стоит брать в путешествие?
Не стоит к ним готовится. К вещам и путешествиям.

- Ты читаешь книги о путешествиях?
Иной раз. В последний раз это был Джон Лилли, тот что с дельфинами дружен.

- В классической работе Петра Вайля, к каждому городу подобран определенный человек.
К примеру, Римини - Феллини, Копенгаген- Андерсен. 
Вы бы кого выбрали для Астаны?
Таблица Менделеева. И с каких пор Вайль стал классиком?

- Как вы выбираете направление. Почему Астана?
Читайте Гумилева. Великая степь.

- Самая замечательная архитектура – это…
Ее отсутствие.

- Что с едой?
- Вкусно. Много мяса и молока. Чудный белый хлеб. Красная чечевица.

- Меня сладкое/ мясо интересует
Мясо. Молодое.

- Местным (жителям) можно доверять?
Да, в прочем, как и всем остальным. 

- Вы встречались в пути с “Сочетанием чего-то смутного, страшного, нежного”
Да, казахи с автоматами и русским языком на устах, Евразийский университет и пустые улицы. Практически Москва-Кассиопея.

- Вы ощущали опыт-взаимодействия-с-другими-цивилизациями
Да, постоянно. Казахи сильно настроены на контакты.

- На какой день Вам захотелось домой?
Слишком личный вопрос.

- В вашем личном рейтинге путешествий Астана - на каком месте?
На своем, а рейтинга, если честно, после Берлина, Вильнюса и Петрозаводска делать не хочется.

- ПС. В ваше следующее путешествие - поехали бы Вы в Тбилиси?
С великим удовольствием. Почти там уже.

Городские мероприятия. Фотомодели. Катя Баландина

Катя Баландина

- Во что вы одеты сейчас?
Сейчас на мне комбинезон болотного цвета H&M.Я очень люблю эту марку за разнообразие моделей молодежного стиля и доступность.

- Почти 300 тысяч жителей в городе. И всего 2 красивые девушки. Ты согласна с этим?
Нет, конечно! У нас в Петрозаводске очень много красивых девушек и это даже говорят люди, которые здесь не проживают.

- Как вы начали работать фотомоделью?
В Модельное агентство я попала, когда шла подготовка к конкурсу "Маленькая Мисс Карелии". Мне тогда было 10 лет. После, на следующий год, я получила звание "Маленькая Мисс Фото России" в Москве и, вернувшись в Петрозаводск, сразу записалась в школу юной модели.

- Нужен ли актерский талант. Мне вот “сухость” по душе? (Или, по-другому спрошу - Театральность или естественность?)
Театральность, конечно же, не нужна, а вот актерские данные- бесспорно! Так как иногда очень важно преподнести задуманный образ, порой - очень непростой.

- По местному ТВ довольно много рекламы с нашими девушками. Видела ли ты хоть одну приличную?
Видела, и сама снималась в нескольких достаточно качественных. Мне очень нравится реклама купальников Indiva, которая как раз сейчас транслируется, и в августе выйдет еще одна реклама с моим участием, которая мне тоже очень нравится. Уже не могу дождаться, когда её пустят в эфир.

- Пунктуальность и хороший характер важнее, чем длинные ноги?
-Смотря для кого. Вообще хороший характер, конечно, важнее чем длинные ноги, но есть мужчины, которые ценят именно их.

- Во время фэшн -съемки (для своей коллекции) мы морозили девушку в ноябре, при минус 4, в одном платье. Ты бы согласилась?
-Конечно согласилась бы! Ради хороших снимков я на всё готова. Я буду позировать даже если буду истекать кровью!

- Как ты думаешь, тебе всегда удается продемонстрировать преимущества одежды?
Трудно так ответить. Со стороны виднее. Но могу сказать, что мне очень нравится показывать одежду, а, как известно, без любви к делу отличного результата можно не ждать.

- Что самое приятное и самое неприятное в работе модели?
Приятного очень много. Особенно у тех, кто работает на мировом уровне. А из неприятного это бесконечные примерки, но даже они могут быть приятным времяпрепровождением.

- Ты «модный» человек? Я имею ввиду, ты следишь за новинками моды, следуешь её течению?
Мода это понятие очень относительное. Иногда те тенденции, которые прослеживаются на улицах нашего города отстают от того, что носят в мировых столицах моды, поэтому я просто стараюсь подбирать именно ту одежду, которая подходит мне и отражает мое отношение к жизни.

- Икона стиля – это кто?

На ум сразу приходит Коко Шанель.

- Какую музыку ты слушала утром?
(Что у тебя играет в плеере?)
-В плеере очень много разной музыки! Есть и рок группы, рок-н-ролл, R&B, много Леди Гага, любимая Бритни Спирс и шикарный голос Рианны.
Сегодня утром слушала Ricky Martin - Livin' La Vida Loca. Уж очень зажигательная песня! Заряжает позитивом на целый день! Даже поставила её на звонок.

Сегодня никуда от спорта не уйти